Passi di pratica pasta di pizza

1, tutto il materiale della pasta nella macchina del pane, due o tre volte per apparire sottile pellicola.
2, fermentato a due volte più grande.
3, la fermentazione di buona pasta scarico, la media divisa in 3 e sveglia dieci minuti.
4, è stato sveglio di pasta rotolare in un rotondo, circa la stessa dimensione con 8-pollice teglia, la parte centrale del foro.
5, burro al forno cotto.
6, pizza la pelle messo nella teglia, utilizzare le mani a pressione, la pizza e la teglia completamente vicino alla teglia, poi la seconda fermentazione.
7, una volta non utilizzati, la pizza può essere rotolata e garish, nel frigorifero congelato per risparmiare.

Suggerimenti per la cottura

1, pasta di pizza generalmente con farina di medio glutine o farina di glutine di alto.
2, secondo le variazioni del tempo per decidere la quantità di lievito.
3, una fermentazione da inserire. Dopo il funzionamento del tempo, non piace lo stesso del segretario per quanto tempo la fermentazione, si può rilassare dopo l’operazione diretta.
4, rendendo il pane della pizza sottile, in modo da poter mettere la parte superiore del forno a cuocere.
5, al fine di rendere la pizza più facile per ottenere l’effetto del colore, il primo da cuocere insieme al vassoio di cottura.
6, quando la forma in una torta, è possibile utilizzare tirare a mano, è anche possibile utilizzare il bastone di superficie rotolante. Ma mi piace tirare il dente più sottile a mano, in mezzo a punti sottili. Poiché la pasta ha un tendine, quindi non è necessario tirare in una grande torta rotonda, è possibile tirare lentamente. Svegliare un attimo sarà più buono tirare.