chocolate fountain

 

 

أحد الأسئلة نحصل غالبا هو، هل يمكنني وضع أي الشوكولاته في نافورة الشوكولاته؟ الجواب نعم … ولا.

 

نعم، يمكنك استخدام أي أنك ترغب في استخدامه لوضع نافورة الشوكولاته، ولكن لا بد من صياغتها. لا يمكنك إضافة الشوكولاته المذابة إلى نافورة ما لم يكن قد وضعت عليه، وإلا فإنه لن تتدفق.

لقد حققنا ذلك سهل:

  • نحمل الشوكولاته وضعت بالفعل للاستخدام نافورة. يتعلق الأمر في كل من الظلام والحليب. للأسف، لا توجد الشوكولاته البيضاء التي تم صياغتها للاستخدام نافورة.

حتى ما إذا كنت تريد الشوكولاته البيضاء؟ أو طلاء مجمع الملونة لتتدفق من ينبوع؟

كنت لا تزال يمكن! فهو يتطلب عليك صياغة ذلك بنفسك. وإليك الطريقة:

كيفية صياغة طلاء مجمع:

  • إضافة 2 ملعقة طعام من زبدة الكاكاو إلى 4 أكواب الشوكولاته unformulated.

 

كيفية صياغة COUVERTURE الشوكولاته:

  • الشوكولاته Courverture هي صعبة قليلا للعمل مع عندما يتعلق الأمر نوافير الشوكولاته، ولكن يمكن القيام به. يذوب قليلا أرق، لذلك هناك حاجة لا قدر زبدة الكاكاو. نقترح إضافة 1/2 ملعقة كبيرة من زبدة الكاكاو في كل مرة، حتى تحصل على الاتساق الصحيح.