Attrezzi da cucina utilizzato nell’industria Bakery

Panetterie Start-up e grandi strutture consolidate tutte richiedono attrezzature per la preparazione di prodotti da forno. Quando si avvia un panificio, l’imprenditore può iniziare con apparecchi di capacità inferiore e aggiornare il business cresce. Forni, miscelatori, scaffali Baker e attrezzature di stoccaggio sono elementi necessari per un nuovo panificio locale, nonché un grande panificio commerciale.

Forni e Friggitrici

Forni e friggitrici sono attrezzature essenziali per una grande o piccola pasticceria. Il tipo di forni panetteria utilizza dipende dalla quantità e dal tipo di cottura. Ad esempio, una panetteria start-up con spazio limitato e fondi può scegliere un forno a convezione piccolo per soddisfare le esigenze del business. Doppi forni a convezione sono disponibili per utilizzare due temperature distinte durante la cottura.

Scatole Proof

Una casella di prova offre spazio di archiviazione per la pasta mettere da parte a salire. Scatole di prova mobili detengono fogli di pasta e panificatori possono rotolare fuori del modo in caso di necessità. Alcuni panifici consolidati sono dotati di box a prova, che il panettiere può rotolare scaffali di pasta in a salire.

Bakery Rack

Panetterie devono avere rastrelliere per memorizzare prodotti da forno durante la produzione. Rack da forno sono costruiti per contenere specifici tipi di pentole, come pentole o padelle panino di pane. Cremagliere del forno sono costruiti per resistere alle alte temperature nei forni da forno commerciali e possono rotolare a destra nel forno. La panetteria avrà rastrelliere per la conservazione, il raffreddamento, il congelamento e la cottura.

Se volete saperne di più sulla cucina informazioni attrezzature prodotto, fare clic: attrezzature da cucina.