カウンター対流オーブンにバイヤーズガイド

市場今日の上で最もホットな家電製品の一つは、カウンターの対流式オーブンです。標準オーブンのこの小型版はサイズ、迅速に食品を調理する能力、より多くのエネルギーが効率的であること、及び食品は味を犠牲にすることなく健康的な調理できるようにすることなど、多くの魅力的な利点があります。

何人かの人々のために、カウンターの対流式オーブンは、彼らがまたは所有することができる唯一の​​オーブンがあります。他の人のために、それは彼らに柔軟性と汎用性を提供し、それらのキッチンへの無料のアイテムです。理由を問わず、個人のニーズの多種多様を満たすカウンター対流オーブン、多くの異なるタイプおよびスタイルが存在します。カウンターの対流式オーブン、様々なモデルで見つかった機能のいくつか、そしてあなた自身のオーブンを使用し、維持するためのいくつかのヒントの進化の詳細については、読んでください。

オーブンの歴史

オーブンは、現代のバージョンとは異なる形ではあるが、周りはるかに長く、ほとんどの人が考えているよりもされています。初期のオーブンは、約29,000紀元前に遡ると、主に中央ヨーロッパに位置していました。これらのオーブンは、巨大な内部パオをローストし、沸騰するために使用されました。オーブンが進むと進化したように、彼らは食べ物を調理したり、建物のための煉瓦を調理するために使用することができるところにより多目的になりました。

オーブンの進化

マンモスの時以来、オーブンは進化と大幅に改善しています。フロントローディングパンオーブンは独自に開発し、古代ギリシャで改善しました。中世には、今日のダッチオーブンと同様のシステムは、調理に使用しました。 1800年代初頭に、鉄石炭オーブンが発明され、最も一般的に使用されたキャスト。第一のガスストーブは、1826年に特許を取得し、ガスラインがより家庭にルーティングされたとして、人気が上昇しました。

電気オーブンは、1800年代後半に考案されました。 1946年に電子レンジの作成を含むようにするので、彼らは今日のオーブン技術の開発の主な焦点は、調理熱の種類を提供しながら、より迅速かつさまざまな設定で食品を調理するよりエネルギー効率の高いオーブンを作成することです大幅に向上しましたユーザーのためのより健全な方法で肉。

カウンター対流のオーブンの使用で台頭

カウンターの対流オーブンを開発し、改善されているように、それらの使用は道に沿って増加しています。これは主にカウンターの対流式オーブンを使用することには多くの利点です。カウンターの対流式オーブンで調理した肉や食品は調理されている項目の上に循環させる非常に熱い空気を使用して、より迅速に調理されています。クック時間は、従来のオーブンに比べて百分の25から30まで小さい平均します。これは、料理や長い調理プロセスによって破壊された少数の栄養素がより柔らかく、ジューシー肉、少ない油および脂肪になります。

カウンター対流オーブンは、さまざまな方法で食品を調理します。これらはほんの数名に、焼く、ロースト、焼け焦げや焼く食品を温めるために使用することができます。そうすることで、カウンター対流式オーブンは従来のオーブンの場合よりもタスクを達成するためにはるかに少ないエネルギーを使用しています。

カウンター対流のオーブンの健康への影響と生活の質

対流式オーブンは、食品を調理するために使用する方法のカウンターは、本質的に健康で、より安全な食品になります。対流式オーブンはオーブンの内側全体に調理面全体に均一に加熱された空気を循環させるために、内部ファンを使用しています。これは、均等かつ迅速に調理された食品になります。
 
標準的なオーブンは、多くの場合、食品は十分に加熱調理したことがないかもしれないディッシュ内のパッチで、その結果、不均一な食品を調理することができます。これは、循環の欠如です。従来のオーブンでは、熱は一般的に熱が上昇するという理解の下で底部または上部から適用されます。しかし、コイルおよび/または熱の通気孔は、均一に離間されず、熱の同量の頂部に適用されません。これは、底部に燃焼される従来のオーブンのうちの皿を引っ張ることも珍しくありませんが、かろうじて上に調理します。

これとは対照的に、対流式オーブン中に移動し、加熱された空気は、アイテムや皿のすべての側面に到達し、均等に外を調理し、アイテムの内側に向かって。これと同じ原理が健康で、おいしい食べ物を提供します。外側の対流式オーブンのシアーズ肉で空気循環、肉のカットの内側にジュースや水分を捕捉します。パン、ペストリー、クッキーおよびその他の項目は、バターで液体がすぐに蒸気ので、おいしくており、空気がバッチ全体で一貫性のある味のために均等にすべての項目を調理します。

カウンター対流のオーブンの構造の基礎

カウンターの対流オーブンが最初に市場に来た時、ほぼすべての大規模なオーブントースターや電子レンジの小型版のように見えました。多くはまだその一般的な外観を維持しながら、そのスタイルオーブンは必ずしもそうではありません。ここでは、それらのニーズを満たすためにオーブンのために買い物をする際、消費者の意思決定を通知するのに役立つ対流式オーブンのスタイルと構造的基礎について少しです。

最も一般的なスタイルのカウンターの対流式オーブンはまだオーブントースタースタイルカウンターの対流式オーブンです。これらは、典型的には、簡単に調理された料理の閲覧や簡単で、オーブンの外にアイテムを取得するために、下方ヒンジドア用ガラスのドアを持っています。

オーブンのこのスタイルから選択する際に注意すべきいくつかの項目があります。まず、どのように大規模な調理寸法は？良いゲージは、オーブンまたはどのように多くのスライスパンの棚に行くことができるで調理することができますピザの直径です。次に、オーブンは、一度に複数の項目を調理する複数のラックを収容することができますか？購入プロセスに行くべきもう1つの考慮事項は、使用時にかないユニットの上部が熱くかどうかです。要するに、いくつかのオーブンが行うと、いくつかのオーブンにはありません。あなたは、ストレージのための部屋を必要と知っていて、それが熱くなるべきではない場合、あなたのオーブンのために買い物をする際にこれを考慮してください。

ディスプレイタイプの多種多様もあります。いくつかは簡単に予めプログラムされた調理設定でデジタル液晶ディスプレイです。その他には、温度と時間のトグルと非常にシンプルかつ洗練されています。あなたはオーブンを使用して、彼らはそれが焼く肉、焼くパン、温かい残り物、または何か他のかどうか、あなたはそのタスクを行うことができます選択したオーブンことを確認してくださいしたいと思いますどのように明確な考えを持っているあなたのカウンターの対流式オーブンのために買い物をする際必ず。

人気を集めている別のカウンターオーブンスタイルをガラスオーブンの上に収まる効率的な調理ユニットと重いガラスの調理皿です。これらは、おいしいと非常に健康的な方法で肉を調理するための優れた方法です。彼らはまた、運営、維持、および清潔に保つことは非常に簡単です。彼らは非常に洗練さと現代的な外観とモダンなキッチンと現代のシェフのために、カウンターの対流式オーブンのこのタイプは、偉大な選択肢である可能性があります。

清掃、保守と最大効率のためにあなたのオーブンを使用しました

あなたのカウンターの対流式オーブンを選択するとき、それはあなたのニーズを満たすかどうかを確認するために、メンテナンスやクリーニングの指示を見てください。いくつかのオーブンは食器洗い機に入れることはできませんがhandwashedしなければならないラックやフライパンが付属しています。いくつかのオーブンはセルフクリーニング機能とクラムパンを外しやすいが付属しています。その他には、オーブンの背面から排出されなければならないクラムパンを持っています。クリーニングの指示を見て、オーブンはあなたの台所で動作する方法を検討することを確認します。

ガラスボウル対流オーブンは、清掃するのが最も簡単です。彼らは、予め設定された時間のために実行されるセルフクリーニングの設定を持っています。所有者は、単にガラスボウルを拭き、食器洗い機に他の道具を置きます。

フロントドアスタイルカウンターの対流オーブンの多くは、その後、ちょうど拭うと、任意のラックやパンを別々に洗浄する必要が、一定の時間を実行するためにオーブンを必要とする同様のセルフクリーニングの設定を持っています。

それは汎用性、余分な調理スペース、エネルギー効率の良い調理オプションや日常の食事を調理するだけで健康的な方法が追加されますようにカウンターの対流式オーブンは、任意の台所に大きな加えすることができます。トップカウンターの対流オーブンの一部に様々な特徴および余分に少し研究と考慮して、あなたはすぐにあなたのニーズに合わせて右のオーブンを選択することができます