KitchenAid – The Best Kitchen Appliance Seit der Brotschneidemaschine

Die Kitchen Aid Mixer ist das Beste, was zu Ihrer Küche seit geschnittenem Brot zu passieren. Die Mischer sind in einer Vielzahl von Behältergrößen und Motorgrößen. Der beste Weg, das richtige Modell für Sie zu messen ist, um zu bestimmen, was Ihre hauptsächliche Verwendung für sie sein wird; Brot, Gebäck, Kekse, Böschungen, Eincremen, oder so ziemlich alles, was Sie wollen. Dieser Standmixer kann alles anfassen! Als nächstes müssen Sie die Batch-Größe, die Sie mischen wollen, um zu entscheiden. Offensichtlich Preis wird ein entscheidender Faktor auch sein.

Die nette Sache über Kitchen Aid ist, dass auch die kleineren Mischer sind mit einem Flach Rührbesen, Schlagbesen, und “C” Knethaken. Kitchen Aid Mixer wurden als overachiever des Standmischers Familie bezeichnet. Einige Modelle können bis zu 14 Tassen von vier handhaben! Das bedeutet, dass es genug Teig für 8 Brote oder 13 Dutzend Kekse in einer einzigen Schüssel mischen. Die Tatsache, dass eine der Kitchen Aid Standmixer mit einem “C” Knethaken kommen, ist eine gute Nachricht für den Amateur und ernster Bäcker gleichermaßen. Ein “C” -förmigen Knethaken den Teig in der gleichen Zeit, während gerade Knethaken, die wie ein Korkenzieher aussehen Art mischen und kneten, nicht den Teig kneten, während es gemischt wird. Was bedeutet das für den Koch? Sie können Multitasking, während die Herstellung von Brot, weil der Mischer für Sie die ganze Arbeit tut!

Die Kitchen Aid -Küchenmaschine können auch Sie Zeit sparen, indem die Mischzeit für Teig abnimmt. Kneten den Teig auf Geschwindigkeit 2 für etwa 2 Minuten entspricht 12 Minuten Hand kneten! Zu Beginn kann einige Verbraucher den Teig mischen länger als nötig (und mit einer höheren Geschwindigkeit als nötig), weil sie nicht vertraut sind mit der Mischwirkung des “C” -förmigen Knethaken sind. Die nächste Frage ist, wie die “C” Haken Sie das Brot kneten kann. Der Schlüssel liegt in der “C” Form des Hakens.

Nachdem der Teig gemischt wird, und bildet auf dem Haken eine Kugel drückt der Haken um den Teig gegen die Seite der Schüssel, wie es sich bewegt und dreht sich in Richtung auf die Schüssel. Der Teig wird gegen die Seite der Schüssel in einer Bogenbewegung gedrückt und durch Reibung und Druck gehalten. Diese Aktion ahmt die Wirkung von Hand kneten, wo Teig anstelle zwischen den Händen und der Platte gehalten wird. Da der Haken bewegt, wird der Teig gestreckt und gegen die Seite der Schüssel gedrückt, wodurch es leicht verformt. Der Haken weiter dreht und die Ausbuchtung an der Seite des Teiges wird gegen die Seite der Schüssel gedrückt, die der Teig auf dem Haken leicht zu drehen veranlasst.

Diese Aktion wird wiederholt, bis der Teig auf die gewünschte Konsistenz ist. Die Kitchen Aid Küchenmaschine ist wirklich ein Geschenk zu Hause Bäcker. Es revolutioniert hat zweifellos die Nahrungsmittelmischer Industrie. Die reine Tatsache, dass es kann Muskel um alles, was schweren Teig mit Leichtigkeit, so dass die anstrengende Aufgabe, Rühren und Kneten zu beseitigen macht beide Frauen und Männer glücklich! Sobald Sie mit einem Küchenmixer versucht haben, backen, werden Sie es auf der Oberseite Ihrer Küche setzen “must haves”. Frisch gebackene Kekse und Brot sind einfacher als je zuvor. Schließlich kann die Tasche von geschnittenem Brot auf der Theke Ihr sehr über Eigen frisch gebackenen Brot.