Kitchenaid – The Best Kitchen Appliance Depuis le Pain Slicer

Le mixeur Kitchen Aid est la meilleure chose qui puisse arriver à votre cuisine depuis le pain tranché. Les mélangeurs sont disponibles dans une variété de tailles de bol et la taille des moteurs. La meilleure façon d’évaluer le modèle approprié pour vous est de déterminer ce que votre utilisation principale de ce sera; pains, pâtisseries, biscuits, pâtes, crémage, ou à peu près tout ce que vous voulez. Ce batteur sur socle peut gérer tout cela! Ensuite, vous devez décider de la taille du lot que vous prévoyez de mélanger. De toute évidence, le prix sera un facteur déterminant aussi bien.

La bonne chose à propos de Kitchen Aid est que même les plus petits mélangeurs sont livrés avec un batteur plat, fouet, et “C” crochet à pâte. Kitchen Aid mixeurs ont été appelée overachiever de la famille de batteur sur socle. Certains modèles peuvent gérer jusqu’à 14 tasses de quatre! Cela signifie qu’il peut mélanger suffisamment de pâte pour 8 pains ou 13 douzaines de biscuits dans un seul bol. Le fait que l’une des Kitchen Aid se tiennent mélangeurs sont livrés avec un “C” crochet pétrisseur sont d’excellentes nouvelles pour le boulanger amateur et plus grave aussi bien. A “C” la pâte en forme de crochet se mélanger et pétrir la pâte en même temps, alors que crochets pétrisseurs droites, qui ressemblent un peu comme un tire-bouchon, ne pétrissent la pâte pendant qu’elle est mélangée. Qu’est-ce que cela signifie pour le cuisinier? Vous pouvez multi tâche tout en faisant votre pain parce que le mélangeur fait tout le travail pour vous!

Le mélangeur Kitchen Aid support peut aussi vous faire gagner du temps en diminuant le temps de mélange pour la pâte. Pétrir la pâte à la vitesse 2 pendant environ 2 minutes équivaut à 12 minutes de pétrissage à la main! Dans un premier temps, certains consommateurs peuvent mélanger la pâte plus longtemps que nécessaire (et à une vitesse plus élevée que nécessaire), car ils ne sont pas familiers avec l’action de mélange du “C” la pâte en forme de crochet. La question suivante est de savoir comment le crochet “C” peut pétrir le pain. La clé est en forme de «C» du crochet.

Après que la pâte est mélangée et forme une boule sur le crochet, le crochet appuie sur la pâte contre le côté de la cuvette comme il se déplace et tourne vers la cuvette. La pâte est pressée contre le côté de la cuvette dans un mouvement d’arc et maintenue en place par friction et de pression. Cette action imite l’action de pétrissage à la main où la pâte est maintenue en place entre vos mains et le conseil d’administration. Que le crochet se déplace, la pâte est étirée et pressée contre le côté de la cuvette qui se déforme légèrement elle. Le crochet continue à tourner et la protubérance sur le côté de la pâte est pressée contre le côté de la cuvette qui provoque la pâte à tourner légèrement sur le crochet.

Cette action est répétée jusqu’à ce que la pâte soit à la consistance souhaitée. Le stand mélangeur Kitchen Aid est vraiment un cadeau aux boulangers à domicile. Il a sans aucun doute révolutionné l’industrie du mixeur. Le fait pur qu’il peut muscle autour de toute la pâte qui lourds avec facilité, éliminant ainsi la tâche fatigante d’agitation et de pétrissage rend les deux femmes et les maris heureux! Une fois que vous avez essayé la cuisson avec un mélangeur Kitchen Aid, vous allez mettre sur le dessus de votre cuisine “must have”. biscuits frais et du pain sont plus faciles que jamais. Enfin, ce sac de pain en tranches sur le comptoir peut être votre pain maison très propre fraîchement cuit.