Precisione lancia Eco Blast Chiller

Produttore refrigerante britannico Precision ha sviluppato quello che ritiene essere più ecologico abbattitore del mercato del foodservice.

Isolamento del nuovo abbattitore è Enviro schiuma di precisione, che si basa su oli vegetali, piuttosto che prodotti petrolchimici – in modo appropriato per il settore della ristorazione, si è fatto da olio da cucina riciclato. Ha un ODP zero e GWP vicino a zero. Schiuma Enviro realtà richiede meno energia per produrre di schiume poliuretaniche convenzionali, mentre è proprietà isolanti e resistenza pari quelli di schiume convenzionali.

Compatibilità HACCP completa è integrato, con il controllo sia da tempo o dalla temperatura dei cibi utilizzando la sonda interna. Quando il ciclo è finito, l’unità passa automaticamente a standard chiller.

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