nome do produto | Banho de água sous vide |
Modelo | SV-08 |
tensão de alimentação | 100-240V |
Frequência | 50/60Hz |
temperatura máxima | 85 degree |
capacidade | 8 liters |
dimensão interna | 327*265*150mm |
dimensão externa | 370*305*310mm |
consumir energia | 1000W |
1.A água do banho é projetado para regular a temperatura da temperatura ambiente até grau Max.85, ele é usado para cozinhar embalado a vácuo, carne, aves, peixe e legumes na forma sous vide.
2.A forma de cozinhar sous tem a vantagem de evitar a secagem, a lixiviação e o endurecimento; os produtos permaneçam suculento e vai intensificar a sua cor natural e sabor; nutrientes vitais e vitaminas permanecem.
3.O tempo de cozimento é muito mais do que na cozinha convencional e fritura, mas requer nenhuma supervisão.
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