スパイラルミキサー     CS200   CS200L

 

♦CS200Lスパイラルミキサーの概要

 

 

 

1. CS200Lは頭を上げ倍速スパイラルミキサーは、アップリフトスパイラルと取り外し可能なボウルで設計されたボウルを固定。油圧調達ヘッド、ベースとボウル：それは3つの部分から構成されています。

 

         

                   油圧調達ヘッド                                         ベース                                                ボウル

 

2. CS200Lの最大の混練容量が75kgsです。

 

 

•どのようなボウルであること75kgs程度の高グルテン粉（タンパク質11.5％以上）である。

 

3. 二つのモードが他のautoで、一つは手動で、ご利用いただけます。

 

•手動モードでは、すべてのプロセスを手動で制御する必要がある。

•自動モードでは、マシンは名前のボタンが押されて「低速で開始する」と同様に設定された低域と高両方の速度で混合時間の後、混練を完了するまで自動的に実行されます。

 

♦の方法·手順

 

（CS200L用）自動混練の手順：

 

    

•前または混練後は、追加またはより簡単に材料をきれいにするように、頭を上げ、ボウルならびに塩基を引き出すことが示唆されている。

 

•0.45：ボウルに小麦粉と水を追加し、それらの間の比率は1である。

 

        

•よくボウルとベースをインストールした後、頭を下に置く。しかし、どのような強調のはあるボウルとベースが同じ水平線に可能なスイッチの仕事に成功しているだけでなく、同様にインストールされている場合のみです。

 

 

•ミキシングを開始するために、マシンの電源を入れた後、低域と高両方の速度で混練時間を設定します。

 

•上の写真は、操作パネルである：

「1」は「2」は、油圧昇降ヘッドを制御するダウンボタンであり、アップするためのボタンである。

「3」、「4」は、低速及び高速でのタイマは混合時間を制御し、それぞれである。

私たちは、次の図に示されている場所で、ドライバーによって時、分、秒の単位を変更することができます。

 

 

「5」、「6」を高速で開始し、低速で開始する。

 

 •スパイラルミキサーが働いている。

•一般的に、75kgs小麦粉の混練時間は、次のとおりです。水と小麦粉をよく混合するまで、約10分間、高速で混合する変更、約3〜4分間低速で混ぜる。

 

   
生地混合後                                                                  生地のスクリーンショット

 

終了後の写真を以下に示します。

 

 

 

 

♦関連する質問

 

1. 電源

 

    

 低速パワースペック：ボルト（V）                        高速電力仕様：ボルト（V）

 電力（W）、電流（A）                                                出力（kW）、電流（A）

 

2. マシンをアクティブにする前に、フィート（次の図に矢印で示した箇所）をネジ、彼らがスムーズに動作することを確認してください。

 

 

3. ガイディングホイール

 

 

•案内ホイールを密封し、小麦粉や埃から保護するために使用される。それに、ボウルが回転し導くことができる。

•その表面は特殊ゴムである。少数の期間使用した後、擦り傷があるでしょう。このような状況下、当社は、車輪とボウルがうまく接続することを確認するために、ホイールの位置を変更することができます。

 

4. 主スイッチ

 

•メインスイッチは、機械の背面に設定した。それは、マシンの起動が機能することができますオンされた場合のみ。

•我々は（上の写真に示されている）丸い穴と角穴経由油圧を介して油圧テーブルを観察することができます。

 

5. ボウルの蓋を手動で開くことができる。

 

 

•あなたは、カバーの穴を経由しての作業状況を観察することができます。

•CS200Lのカバーは新しいデザインである。開くことができるカバーの前半が行うそれは便利混練の途中で材料を追加します。しかし、安全のために、マシンはその間に動作を停止します。

 

6. ポジションスイッチはテスト済みであり、数回のために改善された。