oven
どのくらいの適切な家庭のオーブンのボリュームを購入しますか?
A:私は、少なくとも20リットル以上、と思います。中間および上部デッキにオーブンラックポイント内部からです。おそらく、営業スタッフがあなたを教えてくれる、3は、家庭での使用のための十分な、食品をグリルしています。実際にはない場合。さまざまな食品は異なる位置ベーキングに配置する必要があります。あなたは食べ物を焼くときは、食べ物は上下のみ、周りに配置することができ、配置することはできません。横方向のパンは、食べ物が最も重要である焼きすることができますどのくらい、どのようなサイズを置くことができます。例えば、横断でき焼い10枚のビスケットを前提としています。プロモーションのスタッフは、あなたが30枚のクッキーを焼くことができるようにあなたは、三つの層を入れて教えてくれます。現実には、焼いたクッキーが途中オーブンでなければならないということです!ペーストの上面を入れ、最後に調理ません。底に入れて、ペーストの下で、上記の調理ではありません。 (もちろん、ベーキングベテランの観点から、あなたは他の調整するための方法が、技術的に厳しいと多少複雑に使用することができます)。
さらに、小さなオーブン少量(例えば、20リットル)ので、内部空間も限られ、非常に熱い温度、加熱管からケーキの上面です。焼きシフォン技術要件のクラスがあるのであれば、比較的高いコークス炉は、ように分割され、。そこで、我々は、ウェストポイントを作るためには小さすぎるオーブンを使用することはお勧めしません。特に焼きシフォン等が挙げられる。これらのペストリーの難しさのある程度を持っています。

あなたはそれを持っているオーブン機能を選択すべきか?
:オーブンは、最も基本的な機能は、上下の加熱管の両方を有していなければならないことであるなければなりません。あなただけ点灯して開くことができ、かつ唯一の火の下で、上下同時に火を開きます。温度制御を調整することができる好ましくは100℃〜250℃です。国内市場でのオーブンは火を制御し、上下とは別に行うことができますが、温度上昇を調整し、個別に火ダウンができませんでした。すなわち、炉内の唯一の一般的な温度です。もちろん、プロのシェフではないので、高依頼する必要はありません。だから、それは理解して受け入れられます。また、オーブンは、その機能がファン並びにファングリルローストを開閉することでなければなりません。オープンファンは通常チキン、バーベキューや他の料理の生産に使用するのに適しています。そして、ウェストポイントのほとんどは、焼きファンを閉じるために必要とされています。実際には、上部および下部チューブオーブン、グリルものは、温度制御手段を加熱することができる、オーブンを呼び出すことができます。オーブンメーカーは今、打ち上げどのように多くの機能については、それをコンセプトに遊ん。実用性は十分ではありません。

オーブン何色どのようなスタイルを選ぶのか?
A:オーブンの大規模なスチールガラス扉のための最良の選択をするので、一目でグリル料理。内部の状況に注意しながら、サイドグリルすることができますインテリア照明を、持っています。それが唯一の白店、他の選択肢だったので、色に関しては、私は、これは、白です。選択肢を与えた場合、私は、ケーシングはステンレス鋼であることを好むので、お手入れしやすく、かつ塗料をバーストしません。