すごいビデオとは何ですか？
– Sous videは、食品を最初に真空シールした後、水槽に浸し、非常に正確で一貫した低温で調理する調理方法です。調理時間は同じ食品の他の方法よりも長くなりますが、調理温度ははるかに低く。この低温調理は顕著でユニークな結果をもたらします。それは食物の質を損なうことなく食品の栄養素を保存し、食物の水分を維持し、食物の収縮を排除します。

特徴

1. LEDディスプレイ。

2.ボタンをタッチします。

3.調整可能なタイマーと温度調節可能なシステム。

4.温度精度±0.1℃。

5.水循環システム。

6.取り外し可能な電源コード。

7.全体ステンレススチールハウジング。

8.設定温度に容易に達する強力な暖房システム。

9.温度範囲：32-194°F / 0-90°C。

10.時間範囲（タイマー）：0-99時間。

11.ポンプの回転数：12L / min。

水容量（推奨）5L〜22L。

13.乾燥加熱保護。

仕様