Che cosa è sous vide?
– Sous vide è un metodo di cottura in cui il cibo è di prima sottovuoto poi immersa in un bagno di acqua e cotto a basso tempo di cottura temperature.The molto precisa e costante è più lungo rispetto ad altri metodi per lo stesso cibo, ma la temperatura di cottura è molto più bassa . Questo cottura a bassa temperatura produce risultati notevoli e unici. Conserva le sostanze nutritive degli alimenti senza distruggere la consistenza cibo, mantiene l’umidità degli alimenti ed elimina il restringimento cibo.

caratteristica

1. Display LED.

2. Pulsanti a sfioramento.

3. regolabile timer e sistema di temperatura regolabile.

4. precisione temperatura + -0.1 ℃.

5. Sistema di acqua ciclismo.

6. Cavo di alimentazione staccabile.

7. alloggiamento in acciaio inossidabile Tutto.

8. sistema di riscaldamento potente raggiungere facilmente la temperatura impostata.

9. gamma Temp: 32-194 ° F / 0-90 ° C.

10. Tempo di gamma (timer): 0-99 ore.

11. Velocità pompa / circolazione: 12L / min.

12. Serbatoio acqua (suggerito) 5L ~ 22L.

13. Protezione riscaldamento a secco.

specificazione