fornello sous vide macchina

1.Il bagno d’acqua è stato progettato per regolare la temperatura da temperatura ambiente a Max.85 grado, è usato per cucinare sottovuoto carne, pollame, pesce e verdure in modo sous vide.

2.Il modo di cottura sous ha il vantaggio di evitare essiccazione, lisciviazione e indurimento; i prodotti rimangono succosa e intensificheranno il loro colore naturale e sapore; nutrienti vitali e le vitamine rimangono.

3.Il tempo di cottura è molto più lungo rispetto a cottura tradizionale e la frittura, ma richiede alcuna supervisione.