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Le réfrigérateur d’affichage est un appareil qui tombe dans la catégorie de la réfrigération commerciale. Sa fonction est non seulement pour la présentation des aliments, mais aussi pour la réduction d’une intoxication alimentaire due au stockage et à une mauvaise manipulation. Il existe d’autres sous-types de réfrigérateurs commerciaux qui sont utilisés pour des applications spéciales.

Chaque fois que nous parlons de réfrigération ou de tout ce qui a à voir avec la nourriture de refroidissement, nous pensons normalement des réfrigérateurs que nous gardons généralement dans nos maisons. Toutefois, lorsque nous parlons de l’application commerciale de l’équipement de réfrigération alors nous sommes en fait référence à une toute autre catégorie de réfrigérateurs. Cette catégorie d’équipement de réfrigération comprend les réfrigérateurs d’affichage, cellule de refroidissement et d’un réfrigérateur de poissons. Voici quelques références essentielles sur cet équipement de réfrigération commerciale.

La cellule de refroidissement rapide est le premier type de réfrigération commerciale que nous allons discuter. Il y a un certain nombre de sous-types de la cellule de refroidissement qui sont disponibles pour un large éventail d’applications. Toutefois, l’objectif majeur de la cellule de refroidissement rapide est de parvenir à la basse température nécessaire au laps de temps le plus rapide pour verrouiller dans la fraîcheur des produits alimentaires qui sont stockés. La majorité des refroidisseurs commerciaux sont en mesure de passer d’un maximum de 70 degrés F à environ 3 degrés F en seulement une heure et demie. Cet équipement de réfrigération est également essentiel pour le respect des différentes normes de sécurité alimentaire et de manutention et de stockage qui sont en place. Il existe un large éventail de choix quand il vient pour faire sauter les refroidisseurs et il est très important que vous êtes en mesure de déterminer l’unité à droite qui répond aux besoins et aux exigences de votre entreprise.

La catégorie suivante de la réfrigération commerciale comprend le réfrigérateur d’affichage et les congélateurs. Ce sont généralement le type d’équipement de réfrigération commerciale que vous trouverez normalement dans le magasin d’épicerie ou un dépanneur. Grâce au réfrigérateur d’affichage et le congélateur, les clients peuvent être en mesure de voir les produits alimentaires qui sont en vente sans avoir à ouvrir la porte. Vous pouvez également choisir parmi plusieurs types et styles de visualisation réfrigérateur où la porte ne sont pas inclus. Le réfrigérateur d’affichage est également un appareil familier dans les magasins d’alimentation. Cet équipement de réfrigération commerciale peut aussi venir dans des versions plus petites où les boissons peuvent afficher le long des comptoirs où les clients peuvent facilement atteindre pour leurs boissons préférées.

La troisième grande catégorie de réfrigération commerciale est le réfrigérateur de poissons. Ceci est tout simplement un réfrigérateur commercial qui est spécialement conçu pour la manutention des poissons qui sont organisés dans des plateaux. La taille dépend du volume de poissons que vous gérez normalement dans votre magasin. Il existe plusieurs options de conception pour ce type de réfrigérateur commercial. Votre décision sur un sous-type particulier de ce réfrigérateur commercial doit être soigneusement considéré comme il est essentiel de maintenir bon réglage de la température lors du stockage du poisson dans votre magasin. Vous pouvez également opter pour des cas de poissons pour votre réfrigérateur de poissons de sorte que vous pouvez facilement afficher le poisson et de maintenir le niveau requis de la température dans le même temps.

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