espiral mezclador     CS200    CS200L

 

♦Panorámica de CS200L Espiral Mezclador

 

 

 

1. CS200L levantar cabeza y fijación doble recipiente mezclador espiral velocidad fue diseñado con un máximo de elevación en espiral y cuba extraíble. Se compone de tres partes: cabeza elevación hidráulica, la base y el cuenco.

 

         

        Cabeza elevación hidráulica                                 base                                              cuenco

 

2. La capacidad máxima de amasado de CS200L es 75kgs.

 

 

•¿Qué hay en el bol es harina de alto contenido de gluten (proteína más de 11,5%), sobre 75kgs.

 

3. Hay disponibles dos modos, uno es manual, el otro es automático.

 

•En el modo manual, cada proceso tiene que ser controlada manualmente.

•En el modo automático, la máquina funcionará automáticamente hasta completar amasado después del tiempo de mezclado a alta y baja velocidad fue establecido, así como el botón denominado “empezar a baja velocidad” ser presionado.

 

♦Método y procedimiento

 

Procedimiento de amasado automática (para CS200L):

 

    

•Antes o después de amasar, se sugiere a levantar la cabeza y sacar el recipiente, así como la base a fin de añadir o limpiar el material con mayor facilidad.

 

•Añadir la harina y el agua a la taza, la proporción entre ellos es de 1: 0,45.

 

        

•Bajen la cabeza después de instalar el tazón y la base también. Pero lo que está enfatizado es que sólo cuando el recipiente y la base se instalan así como así como estar en el mismo horizonte puede trabajar el interruptor de éxito.

 

 

•Ajuste el tiempo de amasado, tanto de baja y alta velocidad, a continuación, encienda la máquina para empezar a mezclar.

 

•La imagen de arriba es el panel de control:

“1” es el botón de arriba, “2” es el botón de abajo, el control de la cabeza elevación hidráulica;

“3”, “4” es el temporizador a baja velocidad y alta velocidad, respectivamente, controlando el tiempo de mezcla.

Podemos modificar la unidad en la hora, minuto, segundo a un destornillador en el lugar indicado en el siguiente cuadro.

 

 

“5” empezar a baja velocidad, “6” comenzar a alta velocidad.

 

 •La amasadora espiral está trabajando.

•En general, el tiempo de amasado de harina se 75kgs: mezclar a baja velocidad durante unos 3-4 minutos hasta que el agua y la harina se mezclan bien, a continuación, cambiar de mezclar a alta velocidad durante unos 10 minutos.

 

   
Dough después de la mezcla                                                   Captura de pantalla de la masa

 

Fotos después de terminar se muestran a continuación.

 

 

 

 

♦Preguntas relevantes

 

1. fuente de alimentación

 

    

  Especificaciones de energía de baja velocidad:  Especificaciones de potencia de alta velocidad:

 voltios (V), potencia (W), corriente (A)                 voltios (V), potencia (kW), corriente (A)

 

2. Antes de activar la máquina, por favor atornillar los pies (el lugar indicado por la flecha en la siguiente imagen) y asegurarse de que funcionan sin problemas.

 

 

3. rueda de guía

 

 

•La rueda de guía se sella y se utiliza para proteger de la harina o polvo. Además, puede guiar el tazón para encender.

•Su superficie es de caucho especial. Después de usar durante unos períodos, habrá abrasión. Bajo tales circunstancias, podemos modificar la posición de la rueda para asegurarse de la rueda y el cuenco de conectar bien.

 

4. interruptor principal

 

•El interruptor principal se fijó en la parte posterior de la máquina. Sólo cuando está encendido puede el inicio de la máquina para trabajar.

•Podemos observar la tabla hidráulica a través del agujero redondo (que se muestra en la imagen de arriba) y la presión de aceite a través del orificio cuadrado.

 

5. La cubierta de la taza se puede abrir manualmente.

 

 

•Puede observar la situación de trabajo a través del agujero en la tapa.

•La portada de CS200L está en el nuevo diseño. Que la primera mitad de la cubierta se puede abrir para que sea conveniente para agregar material en el medio de amasado. Pero para la seguridad, la máquina dejará de funcionar en el ínterin.

 

6. El interruptor de posición fue probado y mejorado para varias veces.