Sous Vide Machines 5 (2)

Traitement sous vide machine à circuler par immersion

Qu’est-ce que sous vide?
– Sous vide est une méthode de cuisson dans laquelle les aliments sont d’abord scellés sous vide puis immergés dans un bain d’eau et cuits à très basse température précise et constante.Le temps de cuisson est plus long que d’autres méthodes pour le même aliment, mais la température de cuisson est beaucoup plus faible . Cette cuisson à basse température donne des résultats remarquables et uniques. Il préserve les nutriments des aliments sans détruire la texture des aliments, il maintient l’humidité des aliments et élimine les rétrécissements alimentaires.

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Fonctionnalité

1. Affichage LED.

2. Appuyez sur les boutons.

3. Temporisateur réglable et système de température réglable.

4. Précision de température + -0.1 ℃.

5. Système de cyclage de l’eau.

6. Cordon d’alimentation détachable.

7. Boîtier en acier inoxydable.

8. Système de chauffage puissant atteignant la température réglée facilement.

9. Plage de température: 32-194 ° F / 0-90 ° C.

10. Plage de temps (minuterie): 0-99 heures.

11. Vitesse / circulation de la pompe: 12L / min.

12. Capacité de l’eau (suggérée) 5L ~ 22L.

13. Protection contre le chauffage sec.

 

spécification

maquette Tension Puissance N.W. G.W. Dimensions Taille d’emballage
TSV-150 220V-240V/50-60Hz 1.1kw 2.4kg 2.5kg 90*115*356mm 183*125*395mm

 

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